Oleh: Andhika Wahyudiono*
Kementerian Perindustrian (Kemenperin) melakukan langkah strategis dalam mendorong ekspansi industri makanan minuman (mamin) ke pasar global. Subsektor industri mamin telah menjadi motor utama dalam pertumbuhan industri pengolahan nonmigas di Indonesia, didukung oleh sumber daya alam yang berlimpah dan permintaan domestik yang terus meningkat.
Salah satu bentuk dukungan yang diberikan oleh Kemenperin adalah melalui promosi hasil produksi industri mamin pada pameran skala regional dan internasional. PDB (Produk Domestik Bruto) industri mamin mengalami pertumbuhan sebesar 5,35 persen pada kuartal pertama tahun 2023, sejalan dengan pertumbuhan PDB nasional yang mencapai 5,03 persen, dan subsektor ini memberikan kontribusi sebesar 38,61 persen terhadap PDB industri pengolahan nonmigas.
Direktur Jenderal Industri Agro Kemenperin, Putu Juli Ardika, dengan tegas menyatakan bahwa industri makanan minuman (mamin) memiliki kontribusi PDB terbesar, menjadikannya sebagai salah satu subsektor yang sangat penting bagi perekonomian Indonesia. Penegasan ini dilontarkan saat pembukaan pameran Food & Hotel Indonesia (FHI) di JIEXPO, Kemayoran, Jakarta, pada tanggal 27 Juli 2023. Pernyataan tersebut didokumentasikan dalam keterangan tertulis yang dirilis pada hari yang sama. Hal ini menegaskan pentingnya industri mamin dalam
pertumbuhan ekonomi Indonesia, yang memiliki potensi besar untuk terus berkembang dan memberikan kontribusi yang signifikan bagi negara.
Industri mamin juga menjadi salah satu subsektor industri dengan nilai Indeks Kepercayaan Industri (IKI) yang berada dalam kategori ekspansif pada survei Juni 2023. Secara keseluruhan, IKI pada Januari-Juni 2023 selalu berada dalam kondisi ekspansif atau di atas angka 50,00. Hal ini menunjukkan sektor industri terus mengalami pemulihan dan perkembangan yang positif.
Kemenperin terus berupaya meningkatkan ekspor produk industri mamin melalui berbagai langkah strategis, salah satunya adalah dengan menyelenggarakan pameran berskala internasional, seperti Pameran FHI 2023. "Pameran ini menjadi salah satu langkah strategis untuk mendorong ekspor dari sisi permintaan pasar," kata Putu.
FHI 2023 merupakan pameran produk dan layanan industri mamin dengan skala Asia Tenggara. Indonesia terpilih sebagai tempat penyelenggaraan pameran ini karena kinerja industri mamin yang mumpuni, serta sebagai salah satu negara yang berhasil mengendalikan penyebaran pandemi covid-19 hingga mencapai level 1.
