Krsumsel.com – Kurma adalah jenis buah yang banyak dianggap sebagai makanan yang baik karena memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Buah yang rasanya manis ini dapat ditemukan terutama di daerah tropis, seperti Arab Saudi, dan tumbuh di pohon palem.
Sebagian besar, kurma dijual dalam kondisi kering dengan tampilannya yang berwarna cokelat keemasan. Ada begitu banyak jenis kurma yang perlu kamu ketahui. Penasaran, apa saja jenisnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
1. Kurma Medjool
Berbagai jenis kurma yang dinikmati karena rasa manis alaminya, dengan rasa yang lebih karamel dibandingkan jenis kurma lainnya yang sebanding dengan Deglet Noor, disebut kurma Medjool. Kurma jenis Medjool juga memiliki buah yang lebih besar dan warna yang lebih gelap. Kurma ini asli dari Maroko tetapi buah ini juga dapat tumbuh di wilayah Timur Tengah, Asia Selatan, Amerika Serikat, dan Afrika Utara.
Karena dijual dalam keadaan kering tetapi tidak mengalami penyusutan, kurma medjool memiliki tekstur yang lembut dan legit. Saat dikeringkan lebih lanjut, kadar gulanya juga meningkat dan memengaruhi tingkat kemanisan yang akan dihasilkan kurma ini. Makan kurma jenis ini akan menawarkan jumlah serat yang tinggi dan berbagai vitamin dan mineral, seperti Vitamin B6, tembaga, besi, kalium dan magnesium. Kurma ini juga memberikan kandungan kalsium yang lebih tinggi dibandingkan dengan kurma lainnya.
Kurma Barhi
Kurma barhi memiliki tekstur yang lembut, kenyal dan buahnya kecil dan bulat. Ini memiliki rasa manis, mirip dengan rasa karamel. Setelah matang, kurma barhi akan berubah menjadi warna kulit coklat. Kurma barhi mengandung vitamin B, serat, potasium, zat besi, flavonoid dan antioksidan.
3. Kurma Deglet Noor
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/3450695/original/060398300_1620361788-front-view-brown-xurma-sweet-tasty-along-with-different-stuff-white-floor_140725-14345.jpg)
Kurma deglet noor adalah salah satu kurma populer yang diproduksi secara komersial di wilayah Timur Tengah seperti Arab Saudi, tetapi juga populer di Amerika Serikat. Kurma ini memiliki tekstur yang renyah dan legit. Seperti kurma lainnya, jenis ini juga kaya akan vitamin dan mineral penting seperti serat, zat besi, potasium, vitamin B, flavonoid, dan antioksidan.
4. Kurma Sukkari
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/3429641/original/015985500_1618475693-shutterstock_1718870686.jpg)
Menjadi salah satu kurma favorit karena nilai gizinya, manfaat kesehatannya, dan harganya yang murah, kurma ini mungkin termasuk di antara jenis kurma yang tersedia di pasar petani di Arab Saudi. Penampilannya bisa berwarna cokelat keemasan dengan kulit yang layu.
