Krsumsel.com – Beberapa orang atau mungkin Anda sendiri pernah meminta tambahan ekstra telur ayam kampung ke dalam segelas jamu.
Katanya, telur yang dimakan mentah-mentah bisa mendongkrak stamina dalam tubuh, terutama bagi kaum pria.
Lantas, benarkah manfaat telur ayam kampung mentah sedahsyat itu? Berikut ulasan lengkapnya.
Kandungan nutrisi telur ayam kampung
Mengonsumsi telur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Namun hati-hati, jika dikonsumsi secara berlebihan akan meningkatkan kolesterol dalam darah.
Salah satu jenis telur yang paling sering dikonsumsi adalah telur ayam. Telur ayam juga terdiri dari 2 jenis, yaitu telur ayam kampung dan telur ayam potong.
Baca juga : 7 Manfaat Petai Untuk Kesehatan Tubuh yang Bisa Didapatkan
Jika keduanya dibandingkan, kandungan gizi pada telur ayam kampung ternyata lebih banyak daripada telur ayam potong.
Hal ini terlihat dari lebih banyaknya kandungan omega-3 pada telur ayam kampung yang baik untuk tumbuh kembang anak.
Bukan cuma omega-3, telur ayam kampung juga mengandung nutrisi lengkap lainnya seperti protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, dan zat besi.
Belum lagi dengan kandungan vitamin A dan vitamin B12 yang semakin melengkapi nutrisi telur ayam kampung.
10 Manfaat telur ayam kampung mentah
Selain harus dimasak dahulu, telur ayam kampung juga dapat dikonsumsi secara langsung.
Makan telur ayam kampung mentah-mentah justru memberikan manfaat lebih banyak dibandingkan mengonsumsi telur yang telah dimasak.
Anda tidak perlu khawatir sistem pencernaan akan terganggu saat mengonsumsi telur ayam kampung secara mentah.
Pasalnya, enzim alami dalam telur akan membantu proses pencernaan makanan sampai diserap dengan baik oleh tubuh.
Berikut beberapa manfaat telur ayam kampung mentah yang dikonsumsi secara langsung, antara lain:
1. Menyehatkan jantung
Telur ayam kampung mengandung antioksidan yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan antioksidan pada telur ayam kampung diketahui 2 kali lebih banyak dibandingkan sebuah apel, lho!
2. Memberikan sumber energi tambahan
Manfaat telur ayam kampung mentah juga dapat memberikan energi tambahan pada tubuh.
Bahkan telur ayam kampung yang dikonsumsi mentah mengandung protein, karbohidrat, dan zat besi lebih banyak dibandingkan dengan telur ayam kampung yang telah dimasak.
3. Mencegah kanker
Secara khusus, bagian kuning pada telur ayam kampung mentah mengandung asam amino triptofan dan tripsin yang dibutuhkan tubuh.
Tak hanya itu, makan bagian kuning telur ayam juga bermanfaat untuk mencegah risiko terjadinya kanker.
