Wagyu Melon Jadi Inovasi Kuliner Unik yang Bikin Makan Daging Tanpa Merasa Bersalah

oleh
masakan

Krsumsel.comMereka yang sedang diet cenderung menghindari sejumlah protein seperti daging. Sehingga menu daging seperti steak bukan menjadi pilihan menu makanan saat sedang diet.

Namun ketika kamu sedang benar-benar ingin makan daging, terpaksa harus mengambil cheat day, bukan begitu?

 

Kini kamu tidak perlu lagi merasa bersalah saat ingin makan steak. Pasalnya sudah hadir wagyu sehat yang diracik oleh dr. Abelina Dini Fitria, Dipl. AAAM. MM. MARS.

Adalah Wagyu Melon yang menjadi steak plant based dengan bahan dasar semangka. Bersama rekannya William Andersen, dr. Abelina menghadirkan inovasi unik ini di bawah merek kuliner Jatuhcintah.

Semangka juga dinilai menjadi buah yang paling tepat sebagai bahan dasar wagyu melon. Menurut William, semangka memiliki tekstur yang chewy dibandingkan dengan beberapa buah yang ia coba sebelumnya, seperti pepaya dan apel.